Zwarte hoenders hebben een groene glans en zijn dofzwart in het onderdons. Bij geelbenige rassen, zoals de Leghorns, is een lichtere donskleur toegestaan.

Fouten die kunnen voorkomen zijn, wit in het gevederte, rood in de sierveren en een sterk violette glans.
Zwarte hoenders met gele benen benen hebben een geslachtsgebonden factor, die zwart pigment in de benen tegen gaat. De haan heeft deze factor dubbel en heeft mooie gele benen, maar de hen heeft deze factor maar eenmaal en toont daardoor wel eens wat donker aanslag aan de benen. Dieren met een lichte donskleur vererven schonere loopbenen.
Van de kleurslag zwart zien we, zowel in groot als in kriel, regelmatig dieren op de tentoonstellingen in Nederland.